今回のちょっとお出かけは定番の尼崎。
尼崎市塚口駅の近くにある「餃子の満州」さん。
皮がもちもちしてるアッサリ系の餃子
ちょくちょく尼崎に出かけるマメムは、かなりの頻度でお世話になっています。
「餃子の満州」さん。
関西では、まだ珍しいのかしら?
満州の餃子!
皮がぶ厚めです。それが、美味しい。
皮の存在感がいい感じなのです。
今回のマメムのオーダーは、やみつき丼の餃子セット。
相方は、冷やし中華の餃子セット。
まずは、餃子から…。
これが満州の餃子です。
6個入りです。
餃子の満州のキャッチフレーズは、「3割うまい!」
なんのこっちゃ?
とにかく「うまい!」のでしょう。
アッサリしています。
が、けっして味が薄いわけではありません。
なんだろう胡椒が効いてるのかな?
ニンニク臭は、めちゃめちゃ薄いです。
皮に味があります。小麦の味?なのか…。
肉の味もシッカリします。
でも、油じゅわーって感じではありません。
野菜がね、けっこうシャキシャキなのですよ。
皮がもっちりしてるから食べ応えあります。
でも、アッサリだから何個でも食べれそう…という矛盾に陥ります。
ああ~、美味いわ~。
マメムは、餃子のタレに酢を多めに入れて、胡椒とラー油を入れます。
酢は、テーブルに備え付けてあります。
これが嬉しいのよ。
二つほど食べていると「やみつき丼」が到着しました。
やみつき丼は、本当にやみつきです。
やみつき丼は、単品だと、550円。(2019年現在)
餃子とセットだと、766円。
これが「やみつき丼」です。
一緒に「溶き卵のスープ」と「ザーサイ」が来ます。
やみつき丼は、見た感じ中華丼に見えますが味は違います。
具材は、ひき肉と豆腐です。
あと、野菜も結構入っています。
ごはんが嬉しいことにボリュームあります。
味は、甘辛しょうゆ系ですが、ピリッと少しだけ辛いです。
でも、たぶん子どもさんでも食べられるぐらいの辛さ。
これね、美味いのよ。
マメムは、満州にきたら、ほぼ毎回、悩んだ末に、コレを頼んでしまいます。
なんだろうな~。
満州のメニューって、味はしっかりしているけど、濃くはないのよ。
油ギトギトのコッテリ中華という感じは皆無。
(マメムは、そっち系の中華も大好きだけどね。)
満州の冷やし中華です。
相方の冷やし中華です。
単品だと、669円です。
餃子とセットで、885円です。
家でたべるやつと違います…。
家のは、薄焼きたまごですが、満州のは「煮卵」がのっています。
カラシは付いていますが、マヨネーズはありません。
相方の注文品なのでいいのですが、マメムには「マヨネーズ必須」です。
それでは、恒例の一口味見を。
麺をいただきます。
おお~。これは…。
マヨネーズいらないかも?
酸味のある醤油ベースの冷やし中華です。
マメムの大好きな近所のスーパーの「春雨の中華サラダ」に味が似ています。
伝わるかな?
麺バージョンの中華サラダって感じです。
美味いわ~。
もう一口いただきます。
うん。やっぱマヨネーズいらんね。
麺がね、思ったよりコシがありますよ。
冷たーくして提供してくれました。
夏にはいいね。
すっごく、サッパリします。
次回は、唐揚げ定食にします。
あっと言う間に完食したマメムたち。
しばし、水を飲みつつボッーとしていると…。
なにやら、こんもりと盛られたお皿がマメムの横を通過…。
隣の人の「唐揚げ定食」だった。
おおっー、ボリューミー。
次回はあれにしよ!
それでは、また美味しもの食べましょー。